Ớt ngọt (ớt chuông) và bắp non giàu xơ, vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị sẵn đã có ngay món xào
Mực xào ớt ngọt và bắp non



Ớt ngọt (ớt chuông) và bắp non giàu xơ, vitamin… Đặc biệt ớt ngọt rất giàu vitamin C và chất chống oxi hóa. Chỉ cần 15 phút chuẩn bị sẵn đã có ngay món xào ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
300 g mực tươi, 1 quả ớt ngọt lớn, 200 g bắp non tươi, ớt, hành hoa. Gia vị gồm mắm, muối, đường, dầu hào, bột ngọt, tiêu, tỏi.



Các nguyên liệu tươi ngon cho món xào. Ảnh: Hà Thu

Thực hiện:
Mực làm sạch, rửa thật sạch, cắt thành khoanh vừa ăn, ướp với một ít nước mắm ngon, đường. Ớt ngọt, bắp non rửa thật sạch. Ớt thái miếng vừa ăn.
Băm một ít tỏi. Bắt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, dầu nóng cho tỏi băm vào, đảo đều. Khi tỏi vừa thơm cho mực vào, đảo nhanh tay với lửa to. Thấy mực săn lại, cho ớt và bắp vào, đảo đều. Nêm gia vị rồi tắt lửa.
Cho ra dĩa, rắc lên ít tiêu, hành ngò và ớt. Ăn nóng với cơm.



Món ngon cho bữa tối cuối tuần. Ảnh: Hà Thu

Hà Thu



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Mực xào ớt ngọt và bắp non

báh quy trà xanh băng Khô cách làm bánh flan cach lam gỏi bò món ăn từ tôm cach lam salad bap Bông Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh cach lam thach rau cau gà cuộn phô mai mon sinh to trai hong nhung Canh cà nấm kim châm chiên lâng kem dưa Sê 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ omelet thuc don com bữa Tiệc trung op la mì ý xào ngao Thịt bò khô Cà Kho Ech ba rọi Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối tự làm thiệp luon nau chua Bạch đẬu hủ công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình Mà oc mong tay dưa hấu tao pho gio song boc trung cut chien gion Đoàn canh suon ninh bap ngot Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn Sườn heo chiên nâu bánh hột vịt lộn ngải cứu món hầm muop xao nam ngon mon thit nuong Hành mon thit Đỗ Công dụng tốt không tưởng của khoai hinh Bo xao tết đoan ngọ bò lúc lac lam banh chuoi nuong salad bưởi trộn tôm Làm sao để bỏ được vị đắng của gừng kho thịt vịt cớm dẹp cháo tôm lam banh khong can lo nuong làm mứt chuối mực chiên tam sắc canh bông súng tôm Nga Nguyễn trứng tráng kim chi hải sản xào Mテθ soc giết sâu bọ gà kho coca Cách chế biến cua nước mắm ớt Cach lam sua dau nanh chè hoa quả trân châu Nam Định cách luộc gà đẹp mắt hoanh thanh chien gion món việt nam bánh bột nếp ga nau vang Điêu bắp bò Banh quai vat thạch 2 lớp lam goi xoai muc kho nộm cá ngừ tự làm trà sữa cách làm bánh mỳ nướng cach lam cha gio trai cay ngày thiệp chúc mừng Trè æ½ ốc lác xào sa tế bánh bột lộc mỡ hành Vừa trứng gà Pate gan gà đặc chao bo cau bo ham ngu vi Hạn bánh kem những món canh ngon Canh cải thảo nấu cơm tôm mẹo hay Thịt Vien Chung Địa cat heo xao hanh tay thậm cơm trộn rau củ hai bà trưng Lưu ý công thit bo xao cách nấu phở gà banh chiffon tra xanh